神戸ブランドとして名高い「神戸ビーフ」。
今や日本にとどまらず、世界中の食通たちを魅了しています。
しかし、この神戸ビーフの美味しさは、いかにして生まれたのか…
他牛と比べて一体何が優れているのか、「中身」に関しては、あまり知られていません。
そこで!!!!神戸ビーフが消費者に届くまでのストーリー、
古くから伝わる歴史などを含め、魅力をたっぷりと紹介する特別番組が放送されます。
食通の方、必見☆
私も取材を通して、歴史や農家さんたちのご苦労を知り、
より一層、神戸ビーフの魅力に触れることができました！
(しかも取材では、たくさんの美味なるお料理を頂き……幸。)
12月10日(土)１９：００～「神戸ビーフ その美味なる世界へ」
フードコラムニスト門上武司さんとお送りします☆
