ブランド牛のルーツ「但馬牛」子牛品評会 香美町で子牛ナンバー1決定

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但馬牛の原産地として知られる兵庫県香美町で、子牛の品評会が開かれました。

但馬牛の原産地、香美町では生産農家の交流を通じた技術の向上を目的に、毎年前期と後期の2回、「子牛品評会」を開催しています。

10月30日は後期の部で、2025年3月1日から6月30日の間に生まれた子牛37頭が出品されました。

但馬牛は神戸牛を始めとするブランドビーフのルーツで、その高い品質は世界中で評価されています。

午前8時半から始まった品評会では、JA但馬の職員ら5人が体格や毛艶などを審査していきました。

審査の結果、優れた肉質の血統を持ち繁殖のために飼われる、種牛の部の最優秀賞にあたる一等賞一席には、上田伸也さんの「うえだ894(はちきゅうよん)」号が選ばれました。

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