神戸スイーツの祭

写真
この写真、ケーキがピンボケですね。

興奮してたんでしょう、スイーツの山を目にして。

18日、元町の「ジーニアスカフェ」に伺いました。

ゴールデンウィークに大丸で開かれる「洋菓子フェスタinKobe」の出展スイーツを、一足早く試食するために…。

「洋菓子フェスタ」は神戸の有名店の限定スイーツなどを味わうことができる毎年恒例のイベント。

パティシエさんの実演も間近で見られるので大賑わいなんだとか。

この日は、主に関西在住の凄腕ブロガーさん20人を集めて試食会が行われたのです。

私はブロガーではないのですが、神戸で活躍中のDJさん、キャスターさんとともに特別に参加させていただきました。

「さあ、スイーツの登場です!!」

と、新郎新婦のごとく登場したのが13品の限定スイーツ。

中でも注目されていたのは「パティシエが作るドーナツ」でした。

ドーナツって…今ブームですよね???

でも、有名店のパティシエがこのフェスタのためだけに焼き上げた(not 油揚製!!)ドーナツは、本当に贅沢でひとつひとつが味わい深くて…

まさに、特別な物、という感じがしました。

もう今のままで十分美味しいのに、お店によってはイベント当日まで改良を重ねていくということ。

驚異のストイックさ。

これは是非会場で最終型を入手したいですよね~。

 

詳しいことは「洋菓子フェスタ」の公式ブログでお確かめください。

20人のブロガーさんのレポートもここからアクセス出来ますよ♪

This entry was posted in 日記. Bookmark the permalink.