
この写真、ケーキがピンボケですね。
興奮してたんでしょう、スイーツの山を目にして。
18日、元町の「ジーニアスカフェ」に伺いました。
ゴールデンウィークに大丸で開かれる「洋菓子フェスタinKobe」の出展スイーツを、一足早く試食するために…。
「洋菓子フェスタ」は神戸の有名店の限定スイーツなどを味わうことができる毎年恒例のイベント。
パティシエさんの実演も間近で見られるので大賑わいなんだとか。
この日は、主に関西在住の凄腕ブロガーさん20人を集めて試食会が行われたのです。
私はブロガーではないのですが、神戸で活躍中のDJさん、キャスターさんとともに特別に参加させていただきました。
「さあ、スイーツの登場です!!」
と、新郎新婦のごとく登場したのが13品の限定スイーツ。
中でも注目されていたのは「パティシエが作るドーナツ」でした。
ドーナツって…今ブームですよね???
でも、有名店のパティシエがこのフェスタのためだけに焼き上げた(not 油揚製!!)ドーナツは、本当に贅沢でひとつひとつが味わい深くて…
まさに、特別な物、という感じがしました。
もう今のままで十分美味しいのに、お店によってはイベント当日まで改良を重ねていくということ。
驚異のストイックさ。
これは是非会場で最終型を入手したいですよね~。
詳しいことは「洋菓子フェスタ」の公式ブログでお確かめください。
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